En kväll att minnas – vi testar gasolkök för första gången…

En varm sommarkväll i juli så blir det ett semispontant friluftsäventyr med några vänner, de bjuder med oss till ett av deras smultronställen som ger oss en kulinarisk eftermiddag med en magnifik solnedgång. Ni vet, sommarmagi.

 

20160802_194525b

 

Det som är en styrka här i Dalsland är att friluftslivet är så nära, så tillgänglig. Perfekt för en stor barnfamilj som även om vi nu sakta men säkert lär oss vad vi ska ha med oss ändå släpar på väldigt mycket packning. Det är sovsäckar, mat, badkläder, handdukar, tandborstar, kuddar, hundmat, kikare, extrakläder och så vidare… Så vi kan ta bilen nästan hela vägen ut, det är visserligen små, dammiga grusvägar men att med en vandring på ett par hundra meter komma till en plats som känns mitt ute i vildmarken skapar något speciellt för oss alla. Känslan av att verkligen vara utelämnad till naturens krafter är verkligen mäktigt. Även om vi har bilen inom springavstånd.

 

20160803_102727b 20160802_204159b

 

 

Allt smakar underbart när man är utomhus

 

Våra vänner har gjort en första tur dit tidigare samma dag och satt upp tältet på sitt favoritställe som är en liten udde där vi kan njuta av både soluppgång och solnedgång vilket vi verkligen fick!

 

20160802_151425b

 

Det vi fick ansvar för var att tänka till kring mat och eftersom vi sedan länge sneglat en del på inspirerande friluftskockar så hade vi en del saker vi ville prova… Vi har ju bara släpat med vårt stormkök och vår stekhäll tidigare men när vännerna visar sig även ha flera olika gasolkök så gick vi loss ordentligt :-)

 

20160803_085012b

 

Vi fixade med grönsaker, nyplockade kantareller, fint ekologiskt närodlat nötkött och kryddor för en pytt.

 

20160802_161325b

20160802_175312b

20160802_183849b 20160802_183852b

 

Efter ett snabbt dopp blev det som kvällsmat pannkakor till vilka barnen plockade bär så att vi kunde koka egen sylt.

 

20160802_202613b 20160802_202618b 20160802_195338b 20160802_195358b 20160802_202339b

 

Till frukost förberedde vi, inspirerade av vårt besök hos Håkan på Åre Igloo, jämtländskt mjukt tunnbröd som vi stekte på hällen och med den närhet vi hade till hemmet så kostade vi på oss att dra med smör och marmelad som smälte ihop gött på det varma brödet. Att avnjuta nybakt bröd i en hängmatta mitt ute i naturen…

20160803_080915b 20160803_084958b 20160803_080859b 20160803_101748b

 

De mjuka stenarna längs med vattenkanten satte igång kreativiteten så barnen såg vi bara på håll, de lekte allt från rymdäventyr till koja.

 

20160802_152505b 20160802_152601b 20160802_161058b 20160802_193001b 20160802_205146b 20160802_204203b

 

Hundarna sprang busande mellan barnen och oss vuxna som satt på vår udde och bara njöt av vår kaffekopp, friden och att inte göra något alls medan solen sakta sjönk vid horisonten.

 

20160802_203828b 20160802_152443b 20160802_204027b 20160802_205355b 20160802_205500b

 

Ni vet, det där perfekta ögonblicket. Vi upplevde det där och då. Tillsammans med familjen och med väldigt fina vänner. Kanske det kallas lycka.

 

 

Du kanske också gillar

Skriv en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.