Åh vad det dignar i träden av härligt smaskiga äpplen. För våra mellanstora barn börjar varje morgon med att plocka nattens fallfrukt för att göra trädgården redo för vår gräsklippare. De fina sorterar vi ut och samlar i ett stor fruktfat med löfte om att det är dags för äppelpaj. Äppelpaj på friluftssätt! En del […]
Den här basen är grunden för de flesta luncher vi gör när vi är på tur. Går att variera i oändlighet men en favorit vi har är att göra den vegetarisk med Halloumiost (eller eldost som de svenska varianterna kallas). Eftersom den brukar funka även när vi har lite mer kräsna barn med oss så […]
Nu är försommaren här och med den rabarbern. Vilket föranleder att vi njuter av årets första paj! Snart kommer det ett till alternativ. Detta beror på att mamma Elin letar fram ett gammalt barndomsminne och överraskar barnen med ett helt nytt sätt att njuta av rabarber… Hur är det, brukar ni äta sockerdoppad rabarber? […]
Matmuffins, namnet i sig kan vara lite lurigt för barn… De föreställer sig en sockersöt muffins, gärna med dekoration på och det engelska uttrycket cupcake. Därför gäller det att barnen involveras direkt för att de ska vara med på noterna. För de älskar matmuffins. Som ett resultat av att de vet vad det är så […]
Nu är verkligen säsongen för utflykter här. Och vad är inte bättre än att kunna sätta lite guldkant på turen? Så här kommer en kort beskrivning av hur vi har gjort när vi gjort kladdkaka på friluftskök. Kladdkaka – genvägar är helt ok när man är ute! Först av allt, vi testade! Vi hade […]
Det är enklare än det verkar, att laga en enkel utomhusmiddag för hela familjen. Här tipsar vi om tomatsoppa med risoni och tortillas, ja och så krabbelurer till efterrätt. Så enkelt så att barnen kan vara med! Tomatsoppa på friluftskök Förutom uppmaningen: häll ihop! så är det bara lite lök som ska hackas i receptet […]
