Skogslunch Vad är en god skogslunch? Och vad fungerar att ta med sig på en vandring? I mitt tidigare inlägg tipsade jag om några frukostar som jag har kommit till att uppskatta när jag är i skogen. Den här gången tänkte jag tipsa om lite rätter man kan äta som lunch när man är ute […]
Det är egentligen först på senare år som jag har blivit benägen att prova nya saker. Förr i tiden var det inte lika vanligt. Men det har blivit allt från parkour till friluftsliv och nu segling! Det är både befriande och spännande att kasta sig in på okänd mark. Under fyra tisdagar arrangerar […]
Långhelg i Lofsdalen. Vi ska fixa med stugan som till sportlovet firar 20 år i familjens ägo. Det ska skrapas husvägg, läggas golvvärme i hallen, möbleras om för att optimera ytor och bytas ytterdörrar. Listan är lång men vi hoppas också på några turer ut på fjället. Och när vi väl är där ute, ja […]
För andra gången skickar Tuxer oss till vackra Järvsö och inspelningen av Wild Kids. Nu får vi möjligheten att bjuda med barnens kusiner och deras pappa Gustav. Att säga att det är en sprittande skara barn som sätter sig i bilen på fredagen, är en rejäl underdrift. Tystnad, tagning! På lördagseftermiddagen åker vi […]
Åh vad det dignar i träden av härligt smaskiga äpplen. För våra mellanstora barn börjar varje morgon med att plocka nattens fallfrukt för att göra trädgården redo för vår gräsklippare. De fina sorterar vi ut och samlar i ett stor fruktfat med löfte om att det är dags för äppelpaj. Äppelpaj på friluftssätt! En del […]
Den här basen är grunden för de flesta luncher vi gör när vi är på tur. Går att variera i oändlighet men en favorit vi har är att göra den vegetarisk med Halloumiost (eller eldost som de svenska varianterna kallas). Eftersom den brukar funka även när vi har lite mer kräsna barn med oss så […]
Under våren har det varit en hel del kalasande. Både Agnes som fyllde tio år (och firades med Fångarna på Fortet-kalas) och tvillingtjejerna som fyllde 8 år. Greta har länge varit helt inställd på vad hon vill ha för kalas. Hon vill ha ett Bäst i Test-kalas! Bäst i Test är TV-programmet som ger skrattkramp […]
En regnig (alltså REGNIG) lördag i augusti är det dags för mamman att med skräckblandad förtjusning ta sig an dagens utmaning, en kanadensarutbildning. Men inte för att lära sig paddla. Eller ja, kanske slipa på tekniken lite. Men mest för att få med sig grundläggande säkerhet för att ta med sig en grupp ut på […]
Mitt i kaoset med nyfödd bebis och flytt så fyllde storasyster 10 år. I 10 år har vi fått vara föräldrar och i 10 år har vi ständigt lärt oss nya saker. Såklart ska det firas. Och firas rejält. Önskekalaset är ett kalas med äventyr. Hon nämner tv-programmet Fångarna på Fortet, mysteriekalaset från när hon […]
Vad är egentligen bästa maten i skogen? Och finns det saker som passar bättre eller sämre för att avnjutas i vår vackra natur? Vilken skogsmat eller skogsfrukost man tycker passar bäst på äventyret är såklart väldigt personligt, men det är också väderberoende. Jag insett att det var betydligt lättare att förvara mat ute vintertid än […]
